Trøffelaften med Michel Michaud
Michel Michaud elsker trøfler og han importerer dem selv i en kvalitet, der hører til i den absolutte topklasse. Og på denne særlige aften, torsdag d. 30/1 fra klokken 17:30, sætter vi de særlige svampe på spidsen på en særlig aften i Michauds og Tuber Melanosporums tegn.
Der vil blive kræset med de absolut bedste råvarer vi kan finde, og vi glæder os helt vildt til at byde alle vores dejlige gæster velkommen til noget helt specielt. Der bliver tale om klassisk fransk cuisine med fokus på stor smag og rendyrket nydelse. Vi har med stor succes gjort det før, og resultatet var aldeles magiske aftener uden sidestykke. Dét skal vi naturligvis overgå næste gang.
På selve dagen kan man naturligvis frit vælge vine fra Restaurant ETs store vinkort, eller prøve kræfter med den matchende vinmenu, som vores sommelier har lavet i samarbejde med Michel Michaud.
Menu
Menuen afsløres først i 2025.
I kan forvente luksussnacks efterfulgt af fem retter med masser af trøfler og kærlighed.
Kuvertpris kr. 2.000,-
Matchende vinmenu kr. 1.000,-
Bemærk, at der er et meget begrænset antal pladser til denne skønne begivenhed. Bestilling foregår ved at ringe til os – vores kontaktinformationer ser du her.
Vi glæder os meget til endnu en skøn trøffel-aften med jer. Må den bedste svamp vinde!