Gourmetpåske i Haderup

Vi afholder et særligt arrangement i Haderup Kulturcenter for at byde foråret velkommen tilbage. Vin, mad og godt selskab – det bliver fantastisk!

Efer de lange, kolde og mørke vintermåneder giver foråret nyt liv i naturen og sjælen. Dagene bliver længere, blomsterne begynder at blomstre, træer og buske skyder igen og dyrene kommer frem fra deres vinterhi. Og i samarbejde med Spar Haderup vil vi fredag d. 3/4. fejre lysets tilbagekomst med et brag af en middag i Haderup Kulturcenter, der med garanti vil hjælpe forårsstemningen på vej!

3 retter inkl. drikkevarer og snacks: kr. 595

 

Arrangementet starter kl. 19:00. Billetter skal købes på forhånd ved Spar Haderup. Vi glæder os til at se jer!

Snacks

Sprøde linseflager med dild og ”Sour Cream”

&

Sprødt kyllingeskind med sæsonens rogn og citronconfit

&

Grillede andepølser med rosmarin og sort peber

&

Saltbagte knoldselleri med Piemente d’Espelette

&

Sprød crouton med varmrøget laks og fynsk rygeost

Menu

Sprød terrine af spædlam
med 2 slags karse, farvede radisser, saltet agurk og sauce på grillet spidskål

&

Ballontine af påskekylling
med salvie, cremet perlebyg, forårsspinat, estragon og spæde forårsurter

&

Kompot på henkogt stikkelsbær
med cremet hvid chokolade, vanille og sorbet på kærnemælk & lakrids

Gourmetpåske i Haderup
Vi afholder et særligt arrangement i Haderup Kulturcenter for at byde foråret velkommen tilbage. Vin, mad og godt selskab – det bliver fantastisk!
Starter: 03/04/2020 kl. 19:00
Restaurant ET
Adresse:
Åboulevarden 7
8000Aarhus C.